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sabato 11 giugno 2011

Pollo tonnato agli aromi

Non mi piace il vitello o l'arista tonnate ... o meglio non ne vado pazza, però stasera ho provato a fare il pollo e devo dire che ci è piaciuto moltissimo.

Ingredienti

Petto di pollo bollito
Maionese
Tonno sgocciolato
capperi
alici
carota del bollito
prezzemolo
cipollina
sale e pepe

Il pollo lo avevo già pronto, quindi in neanche 15 minuti avevo la cena pronta.

Frullare il tonno con i capperi, le alici e la carota bollita.
Aggiungere gli aromi tritati, e la maionese.



Sfilettare il pollo e in una terrina, condirlo con sale pepe e un filo d'olio extra vergine


Metterlo in un piatto da portata 



Coprire con la salsa 



15 commenti:

  1. .......col pollo non ci avevo mai pensato!
    ....una assaggio di prova, no, vero?

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  2. Una bellissima idea!!non ci avevo mai pensato..il pollo nel freezer non manca mai,con una chicchetta così fai un figurone per qualche cena improvvisata!!Ti seguiamo sempre con piacere!!

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  3. IO vado pazza per il vitello tonnato, mai porvato il pollo...ma dev'essere delizioso!

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  4. tonnata, verrebbe bene qualsiasi cosa, anche una suola di scarpa (o quella era fritta? ahahahah). Ottima ricetta... grazie. :-*
    A.

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  5. io adoro la salsa tonnata *_* bellissima ricetta la tua ^_^

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  6. attraente ed invitante! piacere di leggerti! :)

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  7. Bellissima questa versione del "tonnato" sai quante volte mi rimane dal brodo il pollo ...grazie 1000 dell'idea ciao

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  8. oh mio dioooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!la salsa tonnata è la mia preferitaaaa io la metto su tutto carne, perce, uova formaggi!!!!!!ma che ricetta fantasticaIO TI ADORO E ADORO QUESTO BLOGGGG...MA LE DOSI? GRAZIE INFINITEEEEEEE
    TI AUGURO
    UNA BUONA GIORNATA COLMA DI FELICITà

    MAURIZIO

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  9. - Serafina ... vedremo...

    - pat&amp ...grazie

    - Claudia ... provalo è meglio del vitello.

    _ Fragoliva ... dici? A me con il vitello non piace molto

    - Erica ... grazie!

    - Lacrima ...grazie

    -Stefania ... sono felice di averti dato un'idea grazie.

    - Maurizio ... ( ti conosco?) le dosi le faccio a casa ... potrei dirti grosso modo cosa ho usato.
    Per un petto intero
    circa 3 etti di tonno,1 vasetto piccolo di maionese, una manciatina di capperi,4 alici e una carota del bollito. Il resto è a gusto personale.
    Grazie!

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  10. Complimenti per il tuo succulento blog... un'informazione, ma il piatto si deve servire caldo o va bene anche come piatto freddo?

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  11. Delizioso questo pollo, brava. Buon fine settiana, Alex

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  12. Ottima alternativa... complimenti per l'idea!
    Buona giornata

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  13. - Lucrezia ... grazie!

    - Susanna ... assolutamente un piatto freddo.Grazie!

    - Alex ... grazie!

    - Sar@ ... grazie!

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