Questo dolce l'ho visto sul blog la polpetta perfetta.
Ho modificato le dosi degli ingredienti.
Gli ingredienti sono: per il pds, 3 uova - 125g di zucchero - 125g di farina - un pizzico di sale - vaniglia,facoltativa.
Per la crema: 500g di ricotta asciutta - 1 uovo - 70g di zucchero - rum o strega - gocce o scaglie di ciocco o uvetta.
Imburrare uno stampo diametro 23 cm circa.
Foderare il fondo con un cerchio di carta da forno.
Preparare il ripieno,mescolando bene tutti gli ingredienti.
Preparare il pan di spagna montando per almeno dieci minuti,uova e zucchero,aggiungere la farina setacciata e il sale.
Mettere il ripieno sullo stampo,lasciando circa 1 cm di spazio vuoto,tra il bordo dello stampo e il ripieno.
Riempire il bordo vuoto e il sopra della ricotta con l'impasto del pan di spagna.
Infornare a 180* per circa 30/40 minuti.
Rovesciare il dolce e raffreddarlo su una gratella.
Il giorno dopo è più buono.
boooooono...:-P
RispondiEliminasmakkete
Sere,sei più veloce della luce..ihihih
RispondiEliminagrazie :*
La devo proprio provare e' venuta perfetta anche a te !! Ciao Lisa
RispondiEliminawow l'avevo vista dalla polpetta e ora qui! meravigliosa
RispondiEliminaComplimenti Thea, bellissima!
RispondiEliminaMa sbaglio o ci sono anche delle gocce di cioccolata?
Ciao cara!
bellissima, complimenti!!! Buona giornata!!!Isabel
RispondiEliminama quanto e'bella sta torta!!!
RispondiEliminaa saperlo,la scorsa settimana,che ero subbissata di ricotta,avrei provato anche questa!!
ooooh!!ma ciao Carissima!!!finalmente ti sei svegliata dal tuo letargo dal blog!!e con una ricettina niente male anche!!!hihihi!!
RispondiEliminaUn bacione, ti adoro!!!Smack!!
che bella questa ricetta poi io adoro i dolci di ricotta , baci!
RispondiEliminaMa che bella che questa torta e poi la ricotta la adoro..brava
RispondiEliminauna torta fantastica...soprattutto per chi ama la ricotta come noi!!!
RispondiEliminaun bacione
Grazie a tutti!!!!!
RispondiEliminaAnna ,avevo dimenticato di aggiungerle agli ingredienti,grazie di avermelo detto!
Morè....non sono ancora del tutto uscita,dal letargo....:-)smachhhhhhhh
ciao mi chiamo rosy, che delizia e che bella idea,questa é un'altra ricetta da provare. ciao e complimenti
RispondiEliminaciao Camy! io tutto ok!!! grazie!! bacini e complimenti per la torta!!
RispondiEliminaGrazie Rosy!!
RispondiEliminaCiao Saretta!!Grazie
Mmmm che buona che deve essere, testero' al piu presto :-)
RispondiEliminammmm che buona, poi guardare le gocce di cioccolato nella frolla!Io non ho un blog ma ti posso consigliare quello della girella: www.girellablog.com
RispondiEliminal'ho appena sfornata...ma la tua è piu' bella!!!!speriamo sia buonaaaaa!!!dal profumino direi di si!!!
RispondiEliminaL' ha fatta mia sorella la settimana scorsa . E' riuscita benissimo ed è ottima. Complimentin
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