1 pollo
aromi misti ( timo, maggiorana,origano,rosmarino,salvia,cipollina)
500g di pelati o pezzettoni di pomodoro
sale e pepe
1 bicchiere di vino bianco
dado ( il mio essiccato, altrimenti aggiungere cipolla carota e sedano a pezzetti piccoli)
Tritare gli aromi, infarinare i pezzi di pollo e metterli a rosolare su una padella con olio exra vergine d'oliva,aggiungere aromi e dado.
Bagnare con il vino bianco, lasciare evaporare parzialmente, aggiungere il pomodoro, sale, pepe e un bicchiere d'acqua.
Mettere il coperchio. Lasciar cuocere circa un'ora a fiamma molto bassa.
semplice ma profumato e molto gustoso!si queste erbette danno un tocco unico alla ricetta!
RispondiEliminamolto interessante questa ricetta. ideale per una dieta :)
RispondiEliminasembrano deliziosi!!!
RispondiEliminaQUesto paitto dev'essere squisito...semplice e saporito è perfetto per quando si ha poco tempo a disposizione ma non si vuol rinunciare al gusto!
RispondiElimina.........se ce ne fosse un pezzetto anche adesso, non direi di no!!!!!prima o :D poi scopro come mettere il nome.......cdp
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