Qui trovate la ricetta originale.ArabaFelice lo ha fatto con il caffè, io ho voluto provare anche con lo yogurt ai frutti di bosco ... molto buono anche questo, se avessi avuto un po' di fragole o frutti di bosco, avrei fatto una gelatina da mettere nel fondo dello stampino, sarà per la prossima volta.
Per distrazione ho sbagliato la dose di caffè ...ma non ha compromesso la riuscita del semifreddo, forse perché ho usato più panna montata.
Questi sono gli ingredienti che ho usato io
Per quello al caffè
100g di caffè
180g di latte condensato
200g di panna da montare
Per quello allo yogurt
125g di yogurt ai frutti di bosco
180g di latte condensato
200g di panna da montare
Il procedimento è facilissimo
Mischiare latte condensato e caffè o yogurt e poi aggiungere la panna ben montata.
In quello allo yogurt, ho messo anche un cucchiaino di liquore ai frutti di bosco.
Versarlo nei pirottini e metterli in congelatore finché si rassodano.
Ai frutti di bosco
Al caffè
bellissimi entrambi!!! ma è una mia impressione o quello ai frutti d bosco è più "sodo" di quello al caffè?
RispondiEliminano..era uguale...
RispondiEliminaGrazie!
Mi ha colpito lo stampo in silicone che crea queste "pietre preziose" :) bellissimo...e buonissimo il semifreddo:)
RispondiEliminaSanto cielo, che godurie!!!! Bellissimi e golosissimi!!! Complimenti
RispondiEliminaFranci
Ciao sono entrambi ottimi e golosi...complimenti..lo stampo in silicone è bellissimo!!! baci Luciana
RispondiEliminagolosissimo e da provare anche con yogurt,come sempre sei sempre avanti........baci
RispondiEliminacozzetta tua
due ricette stra deliziose e bellissime!!!
RispondiEliminache belli!!! Quelle forme sono meravigliose e l'aspetto è così goloso che sbavo davanti al monitor!!!
RispondiEliminaBrava!
Tery ...Luna e Luciana...lo stampo era in cassetto da un anno...finalmente ho trovato un modo per usarlo...Grazie!!
RispondiEliminaFrancesca ... Cozzetta ...Mirtilla GRAZIE!!
ah... ma la dieta?
RispondiElimina:?
Di domenica non si fanno diete!!! :p
RispondiEliminaQuasi quasi mi hai convinta domenica niente dieta e provo questa tua versione.Ciao
RispondiEliminaincantevoli questi semifreddini!! li gusterei entrambi in rapida sequenza!!
RispondiEliminaLa tua, è una cucina estremamente invitante. Sono capitata per caso nel tuo blog,ma sono stata "catturata". E' stato come sfogliare una bella rivista; mi ha dato lo spunto per una serie di pietanze che preparerò a breve,ti ringrazio. Pia
RispondiEliminaOvviamente ti sono venuti un capolavoro...grazie dei averli provati.
RispondiEliminaEhm, avrei dell'altro in serbo con il latte condensato...so che sei "addicted" quanto me ...;-)))
Grazie a Valeria Pia e Maria!!!
RispondiEliminaAraba ...son piaciuti molto anche a mia figlie e i suoi tre maschiacci coinquilini!!Ha detto che sembra di mangiare la coppa del nonno..li ha fatti due volte in un giorno...
Grazie!!
Aspetto i prossimi!! :D
Grazie Anna.
RispondiEliminaAppena posso ti vengo a trovare.
Risulto anonima...
RispondiEliminaProvati entrambi da Tambo che ti stufa. Sono davvero fenomenali, ottimi, ho riscosso grande successo, hanno richiesto il bis. Grazie mille a Te e alle tue dritte (e all'ispiratrice Araba)
Tambo!! Che rinco che sono...non avevo visto che mi avevi scritto!!
RispondiEliminaFatti ieri per oggi. E' stato un successo!
RispondiEliminaGrazie Doretta :-)