I tortellini freddi per me sono stata una novità infatti li ho avuto qualche dubbio sul risultato, invece ho dovuto ricredermi perchè ci sono piaciuti tanto.
Lessare i tortellini e metterli in un canovaccio a raffreddare, condirli con un'emulsione di olio sale pepe, qualche goccia di limone e tutto ciò che vi piace.
I miei sono fatti con mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, olive, basilico, fiori di borragine e calendula.



WOW!! che belli!!
RispondiEliminaciao gio
RispondiEliminagrazie!
mmm visto ch esembra far caldo....voglio provare...sfruttando anche io gli ultimi fiori della borragine! ;)
RispondiEliminacome gli ultimi.....fiorisce tutta l'estate....
RispondiEliminaaaaaaaaaah thea..sempre super sei....
RispondiEliminagiuro che questa la devo provare....
come mi hai consigliato, vado a rubare i fiori ai vicini...hihihi...
sai che ti adoro!!!!smack!!
Dimenticavo..complimenti per il premio!!!!hihihi!!
RispondiEliminaTre nomi???????????
RispondiEliminanon ne bastava uno....megalomane!!! ihihihih
GRAZIE!!
ti adoro anche io!!
Ehi, ma che bella idea...come una pasta fredda, ma di tortellini!!!!!
RispondiEliminaOttimo, da copiare!!
Ciaoooo
maddaiiiii!!!! anche io non sapevo dei tortellini freddi in insalata.
RispondiEliminaQuando farà caldo (quando?????adesso sta grandinando....) li provo di sicuro!!!!!!
Simo..provali....io non ci credevo proprio...
RispondiEliminaciaoo grazie!
Dario...se fosse per me...il caldo potrebbe starsene da un'altra parte.
RispondiEliminaLa pioggia però incomincia a rompere!!!!
grazie!
come tutta l'estate? a me di solito ora si aggrava e puff...si secca...poi l'anno dopo torna...ma dici che devo tagliarla la borragine??? uh
RispondiEliminala pianta si secca..ma ne nascono altre vicino....che fioriscono anche loro....e cosi la fioritura continua tutto l'anno.
RispondiEliminaSe a te non ne nascono..puoi seminarle in continuazione e avrai sempre i fiori.
Ciao Lo
grazie Camy!!! gentilissima ora la tengo d'occhio! ;)
RispondiEliminache bella deve essere buonissima mamma mia viene una voglia di mangiarla subito
RispondiEliminaciaoo silva!!
RispondiEliminagrazie!
Ma che bella e' supercolorata !! Ciao Lisa
RispondiEliminahttp://ricettedafairyskull.myblog.it/
Blla idea, bella davvero. Voglio provare....senza fiori pero' visto che sul mio balcone e' morto tutto :(( Ciao !
RispondiEliminaGrazie Fairy!!
RispondiEliminaGrazie Emilia!!