Ingredienti:
7 cucchiai di farina
7 cucchiai di zucchero
150g di burro sciolto
200g di amaretti secchi
1 fiala di aroma di mandorle
100g di mandorle macinate fini
3 uova
1 bustina scarsa di lievito per dolci
1 pasta sfoglia tonda.
Pestare fini gli amaretti e amalgamare insieme tutti gli ingredienti.
Foderare una tortiera con carta forno e la sfoglia.
Versare nella sfoglia l'impasto di amaretti e ripiegare all'interno i bordi di sfoglia.
Infornare a 180° per circa 40 minuti o un'ora, dipende dall'altezza del dolce.
Non aprire il forno per i primi 30 minuti, fare la prova stecchino per vedere se è cotta.
mmmmmmm ha un aspetto favoloso!!! complimenti Lo
RispondiEliminagrazie Lo!!!
RispondiEliminache meraviglia ragazzi!!!!! deve essere morbidissima!!! me ne lasciuna fetta?
RispondiEliminabaci Ely
Ciao!!! Tutto bene??? Se ti va passa da me ...ho combinato qualcosa...:)
RispondiEliminaOddio, dev'essere la fine del mondo! Mi ricorda tantissimo la torta greca che si mangia a Mantova (e accidenti, è una vita che non la mangio!) e dato che si parla di nonne veronesi, non è detto che la ricetta non sia proprio quella...molto molto interessante!
RispondiEliminacio ely
RispondiEliminate ne lascio anche due....è un dolce che faccio volentieri...è facilissimo e buono.
grazie ciao ciao
cioa lo
RispondiEliminapasso volentieri appena ho un minuto di tempo...vedi che non riesco neanche a mettere ricette nel mio blog.
ma arriverà un pò di calma.
grazie di essermi venuta a trovare
ciao
ciao spilucchina
RispondiEliminanon conosco la torta di mantova,farò una ricerca.
provala cosi lo vedi subito,tanto è facile e veloce.
in questo periodo ne ho fatte tante,perchè incartate con la carta lucida e regalate...si fa un figurone.
grazie ciao
mamma mia ma che altezza ha raggiunto???? stupenda e deve essere pure buona!!!!!
RispondiEliminabuona serata Ely
ho fatto due commenti sulla stessa torta :-))))) vuol dire che mi ha proprio colpito!!!! :-))))))))))9
RispondiEliminaEly
x ely
RispondiEliminaihihihihih
Thea ma che altezza deve avere lo stampo??Baciotti Mari.
RispondiEliminail mio è uno stampo da panettone...in questo momento non posso misurarlo....ma lo farò appena possibile.
RispondiEliminaThea ciao finalmente ho scoperto anche il tuo dolcissimo blog!!!
RispondiEliminaMamma mia quante belle cose che ci sono.
baciotti Romina
E' troppo bella la tua torta come tutte le cose che fai ;)
RispondiEliminaUn abbracio
ciao romina
RispondiEliminagrazie
baci
Ciao camalyca
RispondiEliminagrazie,baci!
ma guarda un pò chi trovo..ciao camy!!Ti metto subito tra gli amici..passerò spesso di qua ;)
RispondiEliminaun bacio
ciao silvietta
RispondiEliminaspero di riuscire a postare qualcosa prima che tu passi ancora.
baci baci
Thea appena rientri passa da me e aritirare un premio. Ciao
RispondiEliminanon avevo visto mai un dolce cosi deve essere buonissimo
RispondiEliminasembra davvero morbidissima...complimenti,da provare sicuramente:-)ciao imma
RispondiEliminaciao imma
RispondiEliminagrazie
Ciao Thea! Te ringrazio per questo meraviglioso dolce. Ecco il mio Baci e buona fine settimana!
RispondiEliminaMaria,l'ho visto,è bellissimo... ma non sono riuscita a lasciarti un commento...stasera riprovo.
RispondiEliminaBuona domenica!!
Stupenda!!!! Fatta ieri!!! Sono nata e cresciuta a Verona ma da qualche anno vivo a Roma.... L'altro giorno mi e' venuta in mente questa torta e ho cercato la ricetta e ho trovato il tuo blog!
RispondiEliminaTorta riuscita perfettamente e splendidi ricordi della mia città.....
Mi fa molto piacere.
EliminaGrazie!!